米粉どら焼き

約8個分
米粉100g 砂糖60g 卵2個 みりん20g ベーキングパウダー適量 あんこ適量
作り方
①卵に砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てる。 ②みりんを入れて混ぜたら、米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。 ③フライパンで焼く。 ④あんこをサンドする。