「餅とアスパラの豚バラ巻き」

2人分
餅(お正月に余ったお餅)3個くらい アスパラガス4本 豚ばら肉6枚くらい しょうゆ適量 適量 みりん適量 砂糖適量
作り方
1 餅は巻きやすい大きさに切っておく。 2 アスパラは根元をピーラーで皮をむき、餅と同じ長さに切っておく。 3 アスパラと餅を肉で巻いていく。アスパラが細い場合は2本入れてもOK 4 フライパンに油を敷き、3を並べ全面を焼く。 5 調味料を入れ、煮詰める。 6 火が通ったら完成。