米粉パンケーキ

〜材料〜
・米粉100g ・砂糖15g ・ベーキングパウダー小さじ1 ・豆乳100cc ・バニラエッセンス少々 ・お好みのフルーツ ・バニラアイス
作り方
①米粉に豆乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ②フライパンに油をしき、火が通るまで弱火で両面を焼く。 ③焼けたパンケーキをお皿に盛り、お好みのフルーツやバニラアイスをトッピングしたら完成♪