丹精込めて栽培した岩手県雫石産ひとめぼれ「たんたん米」を麺にしました。米粉のもちもちとコラーゲンのつるつる食感が和洋中全ての調理に相性抜群です。小麦粉など7品目アレルギー物質不使用なので安心して召し上がれます。
ファーム菅久では土づくりに強いこだわりをもっています。土は手間を掛けるほど良くなります。良い土をつくり、強い苗を植えることで美味しく元気なお米が育ちます。こうした試行錯誤の結果、低農薬・減化学肥料による米づくりを実現し、エコファーマーの認定を頂けるようになりました。
玄米麺は精米麺より栄養素が高いのが特徴です。半生麺なのでゆで時間が短時間で済みます。さらに小麦粉麺より2倍以上のびにくいです。パスタや焼きそばなど炒め調理はさらにもちもち度UP!付属のめんつゆはエゴマを発酵させた大豆や小麦を使用していない無添加の醤油味です。
商品番号 c02-008
価格 702円(税込)
内容量 | 麺120g×2、つゆ40g×2 |
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原材料名 | 麺:玄米粉(岩手県雫石産)、馬鈴薯でん粉、コラーゲン顆粒 めんつゆ:エゴマ発酵調味料、なたね発酵調味料、砂糖、水あめ、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、酵母エキス |
賞味期限 | 180日 |
発送方法 | 常温便 |
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